حذرت استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة من مخاطر تناول الأغذية منتهية الصلاحية أو التي تظهر عليها علامات الفساد، مشددة على ضرورة الانتباه إلى تاريخ الصلاحية وشكل المنتجات ورائحتها وطعمها، حفاظًا على صحة المستهلكين وتجنب المشكلات الصحية الناتجة عن فساد الطعام.
وأوضحت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي محمد جوهر ببرنامج «صباح البلد» المذاع على