أظهرت أحدث الدراسات التي أجريت على ما يقرب من مليوني شخص بالغ في جميع أنحاء العالم، أن تناول نحو 5 وجبات يومية من الفاكهة والخضروات، تشمل على وجبتين اثنتين من الفواكه وثلاث وجبات من الخضروات، تعد الكمية المثلى لحياة أطول، وفقًا لبحث جديد نُشر في جمعية القلب الأمريكية.
وأوضحت الدراسة أن الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضروات تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض الصحية المزمنة التي تؤدي إلى الوفاة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. ومع ذلك، فإن واحدًا فقط من كل 10 بالغين يأكل ما يكفي من الفاكهة أو الخضار.
وتوصي مجموعات بحثية عديدة منها "جمعية القلب الأمريكية" بوجبات تتراوح بين 4 و5 وجبات من الفاكهة والخضروات يوميًا.
التعليقات