في معترك الحياة، تعلمت درساً ثميناً: أن الترك أحياناً هو أسمى درجات القوة. كبرت، ومعي كبرت قناعتي بأن بعض العلاقات تشبه الأوراق الذابلة - يجب أن تسقط لتفسح المجال لنمو جديد.
لسنوات طويلة، كنت أتشبث بكل علاقة كأنها آخر خيط في نسيج حياتي.
وأنا فى مهرجان (قرطاج) السينمائى، فوجئت بخبر رحيل الفنان الكبير نبيل الحلفاوى، لم نكن مع الأسف أصدقاء، وعدد المرات التى تبادلنا فيها الاتصال التليفونى تعد على أصابع اليدين، ولقاءاتنا لا تتجاوز أصابع اليد الواحدة، إلا أنه كان يشكل جزءا لا يستهان به من
تقول لنفسك كل عام لابد أني تعلمت جيدا عن أسرار الحياة والناس، لابد أن كم الخبرات التي مرت بي على مدار العمر أصبحت تشكل لي الدفاع الأمثل ضد أصحاب القلوب الخاوية، ويبدو أن هذا العام سيخلو من متسلقي القلوب.
ويأتي العام والعام الذي يليه وأعوام أخرى كثيرة
البسترة هي عملية يتعرض فيها الحليب والسوائل عموما لدرجة حرارة عالية يتبعها تبريد مباشر. الهدف من العملية هو الحفاظ على الطعام وحمايته من البكتيريا والجراثيم ليتم الاحتفاظ به لأطول فترة ممكنة ولا تؤثر هذه المعالجة على الفائدة الغذائية والطعم. ليس الأمر
فاز الفيلم الروائى المصرى القصير (أحلى من الأرض) لشريف البندارى بالجائزة الفضية لمهرجان قرطاج، فى دورته (٣٥)، التى أعلنت مساء أمس الأول فى المركز الثقافى بتونس، وتكرر المأزق الذى عايشناه فى السنوات الأخيرة. فيلم مصرى يشارك فى مهرجان خارج الحدود، يحصل على
كشف استشاري التنمية المستدامة، الدكتور صفي الدين متولي، أن التغيرات المناخية وتبدل النطاقات الزراعية في مناطق مختلفة من العالم أسهما في تراجع الإنتاجية وظهور نسب من النقص في بعض المحاصيل، ما يفاقم تحديات الأمن الغذائي ويدفع الأسعار إلى الارتفاع.
وقال متولي خلال مداخلة عبر برنامج "المراقب" الذي يقدمه الإعلامي أحمد بشتو، على شاشة "القاهرة الإخبارية"، إن التوسع في استخدام الزيوت
